Aprenda a fazer o famoso bolinho de chuva

O bolinho de chuva é uma das receitas mais famosas e apreciadas para aquele lanchinho da tarde.

Por isso, nós vamos ensinar você a fazê-lo! Para começar, tenha em mãos os seguintes ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
• 1 litro de óleo para fritar

Para preparar o bolinho de chuva, misture todos os ingredientes citados acima até formar uma massa bem mole e homogênea.

Aqueça uma panela com óleo e, quando ele estiver bem quente (180ºC), coloque pequenas quantidades de massa e frite até dourarem bem.

Coloque os bolinhos prontos em um papel que absorva o óleo e passe-os no açúcar com canela.

Agora é só apreciar essa delícia!

Por Rodolfo de Macedo