Se você gosta de café e aprecia saborear receitas diferentes com essa iguaria, aproveite a sugestão de café com creme de morango.

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)

400 ml de café bem forte e passado na hora

200 g de chocolate meio amargo em raspas

250 g de morangos

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

Modo de fazer

Coloque duas colheres de sopa de açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter. Abaixe o fogo. Incorpore com cuidado o café e misture até ficar homogêneo.

Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate. Bata os morangos no liquidificador, despeje na tigela da batedeira e adicione o creme de leite e o açúcar reservado.

Bata até encorpar e sirva com a bebida. Decore com morangos.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Melitta | 0800-140203